top of page

صنع بوظة

ice cream.jpg

نريد في هذه الفعالية أن نستكشف طرقا مختلفة لصنع بوظة.

السؤال الأول:

اعملوا بمجموعات للتخطيط لصنع بوظة بطعمات مختلفة. ناقشوا ما هي المواد والأدوات والاستراتيجيات التي يمكن ان تساعدكم في عملية صنع البوظة.

السؤال الثاني:

خططوا لصنع البوظة. بأي نوع سوف تبدؤون، لماذا ستبدؤون بهذا النوع؟ كيف ستطورون البوظة؟ كم إمكانية هناك لتطوير عملكم في صنع البوظة؟ ولماذا؟

السؤال الثالث:

ناقشوا: كيف تمكنتم من مراقبة عملكم والتأكد من ان الطعم الذي نتج هو الطعم الذي رغبتم به؟

السؤال الرابع:

ناقشوا مستوى ابداعكم في عمل البوظة وماذا يدل على تحققه؟ باي جانب من جوانب عمل البوظة  ابدعتم؟ هل يمكنكم ان تبدعوا في جانب اخر؟ كيف؟

أهداف تعليمية وتربوية:

لحل هذه المسألة هناك أهداف تعليمية وتربوية عدة، منها:

- العمل الجماعي والذي من شأنه أن يعزز من التفاعل بين الطلاب.

- الدمج بين الرياضيات والعلوم والحياة اليومية.

- كشف الطالب على مسائل تشجع التفكير المدمج.

- كشف الطالب على مسائل تشجع التفكير الابداعي.

- كشف الطالب على مسائل تشجع ما فوق التفكير.

- عمل الطالب مع مهام من الممكن ان تؤثر إيجابيا على مشاعره.

المرحلة العمرية الملائمة لهذه المسألة:

تلائم طلاب صفوف المرحلة الابتدائية والمرحلة الاعدادية.

مضامين ومهارات رياضية:

تحتوي المسألة العديد من المضامين والمهارات العلمية والرياضية والتكنولوجية التي سيستخدمها الطالب لحل المسألة، وهي:

- النسب والتناسب حيث صنع البوظة يتطلب مهارات رياضية في هذين الموضوعين.

- استعمال التكنلوجيا، مثل الجداول الالكترونية لتسهيل عملية حساب الكميات.

إرشادات للمعلم:

مفضل  عدم تدخل المعلم في مسائل تحلها مجموعات من الطلاب وخصوصا مسائل تكامل المواضيع المبنية على ظروف حياة يومية. مع ذلك، بعض الارشادات التي من الممكن ان تساعد المعلم:

- الاهتمام بان يأخذ كل طالب في المجموعة فرصته في الاشتراك والنقاش والقيام بأفعال تساعد على الابداع وما فوق التفكير.

إرشادات تربوية للطالب:

- المطلوب هو العمل بمجموعة او من خلال زوج طلاب.

- خطط أولا لعملك مع المجموعة ودورك بها.

- خطط لما فوق التفكير في كل مرحلة من مراحل عملك مع البناء الهندسي.

إرشادات عملية للطالب:

- ما هي المواد الأساسية في البوظة؟

- ما هي المواد الثانوية في البوظة؟

- ما هي نسبة المواد الأساسية بين بعضها؟

- ما هي نسبة المواد الثانوية بين بعضها؟

مواقع مساعدة:

Ice Cream Ingredients

bottom of page